In allen Nahrungsmitteln ist - mehr oder weniger - auch Wasser enthalten. Dabei enthalten natürlicherweise Obst und Gemüse am meisten. Mit 80 bis 98 Volumenprozent sind Pflanzen ein perfekter Wasserspender von Mutter Natur.
Zudem ist es basisch, hat einen perfekten pH-Wert, enthält Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und weitere Nährstoffe; des weiteren Elektrolyte, also Kalium, Kalzium, Natrium und Magnesium, deren elektrische Ladung im Wasser aktiviert wird.
Wichtig dabei zu wissen ist: Wasser in Pflanzen ist überwiegend strukturiert - und deshalb von unserem Organismus leicht aufnehm- und verwertbar.
Je weniger belastet mit Pestiziden, Fungiziden, Herbiziden und anderen Giftstoffen Obst und Gemüse dabei sind, umso gesünder sind sie.
Biologisch angebaute Lebensmittel sind damit nicht nur besser verwertbar und nahrhafter, sondern spenden auch mehr Energie. - Der Grund hierfür liegt wiederum im Wasser.
Je besser strukturiert, sozusagen "lebendiger" das Wasser schon beim Anbau ist, umso kräftiger wachsen auch die Pflanzen - schon aufgrund der Tatsache, dass die Wurzeln mehr Nährstoffe und Sauerstoff aufnehmen können.
Wie wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, sind dieser Pflanzen auch energiereicher und vitaler. Dies entspricht auch den eigenen Erfahrungen - und dies trifft auch auf Wachstum und Gesundheit von Tieren zu!
NB: Es sollen hier keine Ernährungsempfehlungen gegeben werden. Jeder Mensch sollte selber herausfinden, was, wann, in welcher Kombination und Menge für ihn gut ist.